Archivio Categoria: Vino & Cibo

Poke Bowl

Il “Pokè”, nasce originariamente come merenda dei pescatori dell’Oceano Pacifico, che mangiavano il pesce avanzato...

Cheescake al limone

Oggi prepariamo una buonissima cheesecake con un fresco dressing al limone. Un dessert per stupire...

Camembert al forno

Per un inizio o una chiusura pasto raffinata e sfiziosa, ecco una ricetta super veloce:...

Arrosticini di agnello con salsa alla menta

Essendo in Abruzzo non poteva mancare una ricetta a base di arrosticini, spiedini di carne...

Bignè salati al salmone e formaggio con lo skyr

I bignè salati al salmone e formaggio con lo skyr, sono un antipasto goloso e...

Brasato di manzo al vino rosso

Il brasato di manzo al vino rosso è un secondo piatto tradizionale che riempie la...

Ciambelline al vino

Le ciambelline al vino sono uno dei dolci più semplici e più amati della tradizione...

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con melagrana e cavolo nero

Ricetta di Elisa Bellacomo Per questa ricetta Elisa ha utilizzato un metodo di cottura con...

Pere al vino e crema inglese

Le pere al vino Intimo Rosarubra si preparano cuocendo le pere sbucciate nel vino a...

Torta Choco-Fruit al cioccolato e frutti rossi – Vino & Cibo

La torta al cioccolato di Michela è un dolce tradizionale, un classico dei giorni di...

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