Bag In Box

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I vini abruzzesi Bio Bag in Box di Torri Cantine

Montepulciano d’Abruzzo: colore rosso intenso, elegante, gradevole e fruttato, a livello olfattivo sentirete un aroma di frutti di bosco, fiori e spezie, con una gradazione alcolica del 13,5% Vol.

Cerasuolo d’Abruzzo: colore rosa intenso, fresco e persistente, a livello olfattivo potrete sentirete un aroma di ribes e lamponi, con una gradazione alcolica del 13% Vol.

Trebbiano d’Abruzzo: colore giallo paglierino, floreale e fruttato allo stesso tempo. Un vino fresco e piacevole,, con un retrogusto amarognolo ed una gradazione alcolica del 12% Vol.

Pecorino d’Abruzzo: colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal sapore di fiori e frutta gialla matura, troverete una nota di freschezza e sapidità allo stesso tempo, con una gradazione alcolica del 13% Vol.

Vino passerina: colore giallo paglierino con riflessi verdolini, a livello olfattivo sentirete un aroma di frutto della passione e pera. Piacevolmente fruttato , con una leggera nota pungente che arriva sul finale, ed una gradazione alcolica del 13% Vol.

Il bag in box è costituito da un sacco di materiale plastico resistente ma deformabile, racchiuso in una scatola di materiale rigido, solitamente di cartone, e dotato di una valvola per lo svuotamento.

E’ dotato di un piccolo rubinetto, che offre la possibilità di spillare il vino direttamente nel bicchiere o in un altro contenitore a seconda delle esigenze per essere poi riposta su un ripiano o direttamente in frigorifero.

Questo procedimento permette alle qualità organolettiche del vino di mantenersi più a lungo e riduce notevolmente il rischio di ossidazione. I vini bianchi, a confezione chiusa, vanno consumati preferibilmente entro 6 mesi dall'acquisto, per i rossi 12 mesi; dopo la prima spillatura è preferibile consumarli entro 3-4 settimane.

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