Una ricetta davvero originale e creativa quella che ci propone oggi la nostra amica e Chef Silvia Monopoli. Un delicato risotto dai sentori di mare e macchia Mediterranea. Difficoltà: media – Tempo: 1 ora circa Ingredienti x 4 persone Ingredienti 300 g riso Carnaroli 75 g burro 150 g baccalà (stoccafisso già bagnato e deliscato,…
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