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Ciambelline al vino

ciambelline al vino

Ricetta di Silvia Monopoli. Le ciambelline al vino sono uno dei dolci più semplici e più amati della tradizione laziale. Hanno una consistenza rustica, un sapore unico e genuino. Il segreto per ottenere delle ottime ciambelline è in primis il vino: non uno qualsiasi da cucina, ma un buon vino profumato, come il Vino Trebbiano d’Abruzzo DOC Rosarubra, dall’estrema […]

Profumi di Trebbiano all’inizio di Gennaio

trebbiano_rosarubra

Articolo di Andrea Anselmino. “COM’È VERO CHE NEL VINO C’È LA VERITÀ TI DIRÒ TUTTO, SENZA SEGRETI.” SHAKESPEARE È una fredda giornata di Gennaio, il sole sta per tramontare colorando il cielo di un rosso fuoco che scalda il cuore con i suoi colori che riportano alla mente le giornate estive e la voglia di […]