Archivio Autore: Francesco Properzi Curti

Turan Montepulciano D’Abruzzo Riserva – Degustazione #14

In questa puntata il nostro Sommelier Francesco Properzi Curti ci descriverà le caratteristiche del Montepulciano...

Cerasuolo d’Abruzzo DOC

In questa rubrica il nostro obiettivo è quello di approfondire la conoscenza sulle viti, ovvero...

L’evoluzione del vino – II parte

Come abbiamo visto nell’articolo L’evoluzione del vino – I parte, i processi successivi alla vinificazione,...

L’evoluzione del vino – I parte

Articolo di Francesco Properzi Curti In campo enologico, tutti i processi a cui si sottoporrà...

La cantina: come conservare i vini in casa

È proprio nel mese di maggio che si ha il vero e definitivo passaggio dall’inverno...

Montepulciano d’Abruzzo DOC

Il Montepulciano d’Abruzzo è un vitigno magnifico, tanto apprezzato nell’antichità quanto sottovalutato in epoca contemporanea,...

Turan Montepulciano D’Abruzzo DOCG – Degustazione #13

In questa puntata il nostro Sommelier ci farà scoprire le caratteristiche del Montepulciano d’Abruzzo DOCG...

Il ciclo biologico della vite

Articolo di Francesco Properzi Curti Le temperature aumentano, le giornate si allungano e i paesaggi...

Malvasia

La Malvasia è uno storico vitigno aromatico proveniente dalla Grecia, probabilmente da Monemvasia, un porto...

La decantazione

Articolo di Francesco Properzi Curti Ciao a tutti, il vino, chi non conosce il vino?...

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