With Love – Culo & Camicia – Sauvignon

Una tipica espressione italiana che si riferisce ad un legame forte tra due persone. Essere culo e camicia con qualcuno, significa essere un tutt’uno con l’altra parte, una coppia inseparabile. Giallo paglierino tendente al dorato con profumi molto intensi e fini di frutta esotica, mela e banana.

Vendemmia
Raccolta manuale settembrina di una agricoltura biologica certificata. Perfetta l’esposizione e l’escursione termica che garantiscono un ottimo prodotto finale.

Vinificazione
In tini d’acciaio termocondizionati, segue imbottigliamento in totale assenza di ossigeno.

Olfatto
Intensa varietà aromatica di chiara natura vegetale ed erba falciata, uva ribes, peperone verde, bosso e agrumi, lime.

Gusto
Secco e fresco, ben bilanciato da un adeguato calore e una piacevole rotondità, struttura snella, accompagnata da un ventaglio gustativo che richiama i sentori olfattivi. Lungo finale minerale.

Abbinamenti
Temperatura di servizio 6-8°C, perfetto per aperitivi, antipasti, pesce, vegetariano, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura.