Torri 1967 Pinot Grigio 0,75L

(7 recensioni dei clienti)

7,95

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Colore
Giallo paglierino cristallino con riflessi dorati e una magnifica consistenza.
Uve
Pinot Grigio
Gradazione alcolica
13%
Vinificazione
Vinificazione in bianco in acciaio e successivo affinamento di 6 mesi sempre in acciaio.
Capienza del contenitore
0,75 Litri
Temperatura di servizio
6°- 8°C
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi.
Quando berlo
Ogni volta si desideri un vino bianco elegante e raffinato.
Periodo di conservazione
Ben conservato, anche 36 mesi, anche se per i bianchi consigliamo entro l'anno.
COD: 196710PGR0075P Categorie: , ,

1967 PINOT GRIGIO IGT Terre di Chieti

Note sensoriali

Colore: giallo paglierino cristallino con bellissimi riflessi dorati e una magnifica consistenza.
Olfatto: intenso e molto profumato, con energici sentori fruttati e floreali di albicocca, pesca, agrumi, acacia, gelsomino.
Gusto: una buona freschezza, supportata da un’intensa sapidità, attenuate da un calore e una morbidezza riequilibratrici. In sintonia con l’olfatto e un finale lungo e minerale.

Vendemmia
Nasce nelle note Terre di Chieti da un vecchio vitigno, allevato a Guyot, in una delle zone più importanti in ambito vitivinicolo, caratterizzata da un’impagabile escursione termica e da una magnifica esposizione.

Un magnifico pinot grigio ottenuto da una vendemmia della terza decade di agosto, rigorosamente manuale, che garantisce il massimo rispetto per l’ambiente circostante.

Vinificazione
Una vinificazione in bianco, eseguita esclusivamente in tini d’acciaio termo-condizionati, a cui segue un affinamento di 6 mesi, sempre nei tini d’acciaio, per poi procedere all’imbottigliamento in totale assenza di ossigeno.

Come abbinare il nostro vino 1967 – Pinot grigio IGT
Un vino da servire freddo, sui 6-8 gradi al massimo con aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura. Noi lo immaginiamo con involtini di salmone fresco e robiola, risotto al taleggio, petti di pollo con funghi e bambù, ma anche una semplicissima torta salata di ricotta e spinaci.

Peso 1.35 kg

7 recensioni per Torri 1967 Pinot Grigio 0,75L

  1. Paolo Barbieri (proprietario verificato)

    Vino elegante, profumi di primavera , rapporto qualità prezzo ottimo

  2. vincenzo.cicciarella1 (proprietario verificato)

    stasera ho gustato il pinot grigio 1967, mi è molto piaciuto bel gusto e ottimo retrogusto.

  3. astronaut (proprietario verificato)

    Un buon bianco fresco e aromatico

  4. luca.polce (proprietario verificato)

    Una piacevole sorpresa!! Un ottimo vino adatto per questo periodo estivo . Un vino molto elegante

  5. fernpoli (proprietario verificato)

    Bene! Una autentica sorpresa per me che sono sempre alla ricerca di bianchi poco acidi, non fruttati/aromatici.
    Questo Pinot risponde molto bene ai miei gusti.
    Complimenti!
    Fernando

  6. chinanewtab (proprietario verificato)

    Super, anche nei prezzo!

  7. angde (proprietario verificato)

    Spedizione rapida, vino eccellente al giusto prezzo

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