Riserva

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La selezione di vino rosso di Montepulciano riserva Torri Cantine

Disponibile nel nostro shop vino on line di Montepulciano d’Abruzzo doc


Vino Montepulciano d’Abruzzo riserva DOC

Torri Cantine ha prodotto una selezione particolare di vino a domicilio rosso. Una selezione per palati fini, per amanti del vino rosso doc abruzzo. Questo tipo di vino da pasto viene fermentato in tini d’acciaio termocondizionati. Terminata la fermentazione si passa al processo di invecchiamento del vino Montepulciano d’Abruzzo in barriques, che può durare dai 12 ai 18 mesi, in base alla tipologia. Ultima fase, si passa all'invecchiamento del vino rosso Montepulciano DOC in bottiglia, che può invece durare dai 6 ai 18 mesi.

Come abbinare il vino rosso biologico Torri Cantine

Il miglior montepulciano d’abruzzo ha un sapore corposo, dalle note speziate e fruttate e dalla gradazione alcolica di 14,5°. Per esaltare al meglio il sapore di questo vino rosso pregiato, è preferibile consumarlo ad una temperatura che oscilla tra i 14 ed i 18°, ma soprattutto dopo averlo stappato, di farlo decantare per qualche minuto. Questo tipo di vino rosso Torri Cantine si abbina a piatti molto strutturati, dai sapori forti, come formaggi stagionati e saporiti, carni alla brace, e primi come una pasta alla carbonara.