Ca’Natura Pecorino IGT Terre di Chieti Biologico

(15 recensioni dei clienti)

5,95

Spedizione in 24hSpedizione in 24h
Colore
Giallo paglierino tendente al dorato con una buona consistenza.
Biologico
Uve
Pecorino
Gradazione alcolica
13%
Vinificazione
Vinificazione nei tini d’acciaio e affinamento di 3 mesi sempre nei tini d’acciaio.
Capienza del contenitore
0,75 Litri
Temperatura di servizio
6°- 8°C
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi.
Quando berlo
È elegante, fresco, sapido e magnificamente equilibrato, quindi sempre.
Periodo di conservazione
Ben conservato, anche 36 mesi, anche se per i bianchi consigliamo entro l'anno.
COD: 1CNT10PCC0075P Categorie: , , ,

CA’ NATURA – Pecorino IGT Terre di Chieti – 13%

Note sensoriali

Colore: giallo paglierino tendente al dorato con una buona consistenza.
Olfatto: intenso, elegante con note fruttate di albicocca, agrumi, tropicale di ananas, un erbaceo, tiglio.
Gusto: un’energica freschezza pervade il cavo orale con una mineralità all’altezza bilanciate perfettamente con un calore e una morbidezza da vino con un certo carattere. Note vegetali erbacee accompagnano i sentori olfattivi in un lungo finale minerale.

Vendemmia
Nasce in una delle zone più vocate d’Abruzzo, da un vecchio vigneto allevato a Tendone, a una quota ideale per garantire una formidabile escursione termica e con una magnifica esposizione.

Uno straordinario Pecorino ottenuto da una vendemmia dei primi di settembre, rigorosamente manuale, di una agricoltura biologica certificata, che assicura il massimo rispetto per l’ambiente circostante.

Vinificazione
Una vinificazione eseguita nei Tini d’acciaio termocondizionati a cui segue un affinamento di 3 mesi nelle vasche di cemento, per poi procedere all’imbottigliamento in totale assenza di ossigeno.

Come abbinare il nostro vino Ca’Natura Pecorino
Un vino da servire freddo, sui 6-8 gradi al massimo con aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura. Noi lo immaginiamo con un carpaccio di pesce spada, vellutata di ceci e gamberoni, cannelloni con spinaci, cotoletta alla milanese.

Peso 1.35 kg

15 recensioni per Ca’Natura Pecorino IGT Terre di Chieti Biologico

  1. sgargi_weichung (proprietario verificato)

    vino abbastanza strutturato con corpo

  2. Gaetano Rodoquino (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto.

  3. cesar nicolas florio (proprietario verificato)

    una miscela di sapori ottimo

  4. Cesare Morganti (proprietario verificato)

    …apprezzo alcuni vostri prodotti ma questo “pecorino”, mi sembra proprio banale e piatto, e non penso perché sia bio, insomma un vino di cantina sociale e senza personalità .

  5. Pier Paolo Piazza (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto, testato con pesce , salumi e formaggi. Per il mio palato personale serve stapparlo con buon anticipo sulla consumazione

  6. fraternyty (proprietario verificato)

    Buono vale il prezzo.

  7. ernestocicero (proprietario verificato)

    Da poco ho cominciato a degustare questi vini e sinceramente li trovo gradevoli. Al momento anche il prezzo mi sembra buono. Spero di poter continuare con gli acquisti.

  8. Luigi Macaluso (proprietario verificato)

    Sono molto soddisfatto del prodotto da me acquistato che premurosamente ne ho fatto un ulteriore acquisto in pochi giorni. Prodotto ottimo lo consiglio a tutti!

  9. e.tucci (proprietario verificato)

    All’interno della famiglia ha riscosso un buon successo sia per la qualità che per il prezzo.
    L’unico inconveniente è stato il dover fare 4 ordini a distanza di breve tempo.

  10. PIERO BORSATO (proprietario verificato)

    bevibile ma non entusiasmante

  11. Mariano Contu (proprietario verificato)

    Prodotti ottimi e un servizio clienti top !!

  12. luisa.corbetta55 (proprietario verificato)

    vino molto gradevole ottimo per il periodo estivo

  13. aloiarmando (proprietario verificato)

    Non posso di certo lamentarmi dei vini che ho potuto gustare,ottimi in compagnia di piatti di pesce,gradevoli con il caldo di questi giorni (luglio e agosto )gustati a temperatura di 8 gradi circa.

  14. piero.colli (proprietario verificato)

    Prima volta che ordino vini online, esperienza molto positiva

  15. g.missiroli (proprietario verificato)

    Ottimo!

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.