Bio
Torri Bakán Passerina DOC Abruzzo 0,75L
11,00€
Bianco
Sì
Passerina
13%
0,75 Litri
8-10°C
Primi leggeri e secondi di pesce
Pranzo della domenica
Vino Passerina DOC Torri Bakán
Note sensoriali
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Olfatto: Intenso e persistente con note di pera e frutto della passione
Flavour: Fruttato, fresco e piacevolmente aromatico, con una nota pungente sul finale
Vendemmia
Il Trebbiano Torri Bakán è un vino bianco abruzzese che viene prodotto dopo un’attenta selezione manuale di grappoli raccolti dal 5 al 15 ottobre in un antico vigneto di 30 anni a Controguerra con esposizione ottimale e resa bassa. Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche giornaliere che, unitamente alle tecniche di agricoltura biologica utilizzate in azienda, enfatizzano i tipici profumi, sapori ed intensità gustative delle uve.
Vinificazione
La vinificazione del nostro vino biologico senza solfiti avviene esclusivamente in tini d’acciaio termo condizionati e la macerazione pellicolare viene svolta a bassa temperatura.
Come abbinare il nostro vino Trebbiano d’Abruzzo
Un vino da aperitivo o da abbinare a finger-food e frutti di mare, ma potrete gustare il nostro vino bianco Trebbiano anche con piatti o zuppe a base di pesce o crostacei. Assieme ad una frittura è sensazionale.
Nonostante i vini bianchi siano sempre indicati per accompagnare pasti a base di pesce, potrete sorseggiarlo anche con secondi a base di carne di maiale o un vitello tonnato.
| Peso | 1.45 kg |
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4 recensioni per Torri Bakán Passerina DOC Abruzzo 0,75L
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Ernesto Portoricco (proprietario verificato) –
Ideale in una calda giornata estiva, lascia un’ottima freschezza.
Nunzia Falco Simeone (proprietario verificato) –
Ottimo vino, fresco e perfetto per cena o da bere in compagnia
Patrizia montenovi (proprietario verificato) –
sempre ottimo
matteo10 (proprietario verificato) –
Ottimo con primi di pesce