Château de La Vieille Tour “Cuvée Pierre”
Note sensoriali
Colore: rosso rubino.
Olfatto: note affumicate e qualche accenno di liquirizia.
Gusto: aromi di ribes nero, molto intensi.
Vinificazione
Macerazione lunga per 15/20 giorni, a seconda della varietà di uva, a temperatura controllata tra 22/28°C.
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