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Bio
Sesto Armonico – Trebbiano d’Abruzzo DOC – Musikè 12,5%
Note sensoriali
Colore: Giallo Paglierino splendente con incantevoli riflessi dorati e un’appropriata consistenza.
Olfatto: Si evidenziano dei delicati profumi di frutta giovane a polpa gialla, mela, pera, agrumi e fiori di campo, acacia.
Gusto: in bocca è asciutto con una freschezza coinvolgente, in ottimo equilibrio con un giusto calore e una affascinante morbidezza. I sentori olfattivi si confermano al sorso in un lungo finale garbatamente minerale.
Vendemmia
Nasce in Abruzzo, in una tra le zone più vocate per la vinificazione, da vecchi vigneti allevati a Tendone, posti a una altitudine ottimale e con una perfetta esposizione, per assicurare una benefica escursione termica.
Una vendemmia rigorosamente manuale, della seconda decade di settembre, di una agricoltura biologica certificata, che assicura il massimo rispetto per l’ambiente circostante e per la sua biodiversità.
Vinificazione
Una vinificazione in tini d’acciaio termo-condizionati, a cui segue una maturazione di almeno 4 mesi, sempre in acciaio.
Prima dell’imbottigliamento, il vino viene trattato tramite la propagazione di specifiche note musicali, proprio come indicato dal metodo FREMAN, e grazie a degli spettrofotometri a raggi ultravioletti, è stato riscontrato che si tratta di particolari frequenze che generano vibrazioni in grado di giovare al medesimo processo evolutivo.
Si è quindi constatato che le vibrazioni generate dai suoni emessi, erano in grado di apportare modifiche alle molecole del vino a riposo (catalisi ristrutturativa), determinando una mutazione migliorativa delle caratteristiche organolettiche e una aumentata resistenza all’invecchiamento. A seguire, si verificherà l’imbottigliamento in totale assenza di ossigeno.
Come abbinare il nostro vino bianco biologico – Sesto Armonico – Musikè
Un vino da servire freddo, sui 6-8 gradi con un calice medio e con aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.
Pensiamo a del pescato, un antipasto di mare, tagliatelle di grano saraceno con salsa alle noci, un rombo gratinato, gnocchetti ai 4 formaggi, rollè di tacchino con asparagi o un fior di ricotta.
PREMI INTERNAZIONALI
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nitrogino (proprietario verificato) –
Vino molto buono, fatto con amore!
Elena Lamberti (proprietario verificato) –
Vino molto fresco e beverino. Bevuto in compagnia di amici per un aperitivo. Soddisfatta.
giacomo piperno (proprietario verificato) –
un ottimo vino bianco
maurizio.duradoni (proprietario verificato) –
Vino fresco e fruttato
Silvano Carminato (proprietario verificato) –
Per i miei gusti il vino è ottimo. Gusto morbido e leggermente amabile . Veloci nella spedizione.
chinanewtab (proprietario verificato) –
Ottima bottiglia!
archdamele (proprietario verificato) –
Fantastico
Tarroni Vincenzo (proprietario verificato) –
Favoloso
Valeria Greco (proprietario verificato) –
Eccellente! Complimenti al Maestro Vessicchio che ha prodotto davvero due ottimi vini 👌🏻
michele.saponaro52 (proprietario verificato) –
Personalmente preferisco il rosso.
Ma i ln tutta franchezza devo riconoscere che anche il bianco è un ottimo vino.
paolober (proprietario verificato) –
Un bianco di qualità
ico55 (proprietario verificato) –
Un vino eccellente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Tutto perfetto per quanto riguarda ordine e consegna.
david bonanni (proprietario verificato) –
Lo trovo molto buono ma a differenza di altre bottiglie della Torri cantine, nonostante questo abbia una gradazione alcolica contenuta, dopo un paio di bicchieri ho notato che inizia a stordirmi. Visto che non ho problemi di “tenuta alcolica” mi domando se non dipenda da un eccesso di solfiti.
noemi.rossi (proprietario verificato) –
Ottimo vino, eccellente rapporto qualità prezzo. Portato ad una cena da amici: lo hanno immediatamente acquistato.
susannamorgia (proprietario verificato) –
Ottimo vino da pasto
fra (proprietario verificato) –
ottimo vino… fresco e beverino
dinovalente (proprietario verificato) –
Un buon vino
Domenico De Angelis (proprietario verificato) –
Compro i prodotti Torri già da un po’…. ottimo rapporto qualità/prezzo… super consigliati!
Il trebbiano perfetto per tutti i giorni…
Marzia Rurali (proprietario verificato) –
Super