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With Love – Fornacella & Arrosticini – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 0,75L

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Fornacella & Arrosticini – Montepulciano d’Abruzzo DOC

Prima volta in Abruzzo?
Questa etichetta illustra come vivere a pieno la nostra tradizione: bere il Montepulciano, re dei vini rossi abruzzesi, mangiando i famosi arrosticini (spiedini di carne di pecora), cotti esclusivamente sulla “fornacella”. Di colore rosso rubino intenso, al naso esprime note di confettura rossa, lampone e mirtillo. In bocca è pieno ed avvolgente.

Biologico
Uve
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Gradazione alcolica
13,5% vol
Annata
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Antipasti, arrosti e grigliate di carne, vegetariano, formaggi di media stagionatura.
COD: 1WLC20MNT0075P Categorie: , , Tag:

With Love – Fornacella & Arrosticini – Montepulciano d’Abruzzo DOC

Vendemmia
Raccolta manuale della prima decade di ottobre di una agricoltura biologica certificata. Perfetta l’esposizione e l’escursione termica che garantiscono un ottimo prodotto finale.

Vinificazione
In tini d’acciaio termocondizionati, segue malolattica e imbottigliamento in totale assenza di ossigeno.

Olfatto
Intensi frutti e fiori rossi di mora, amarena, sottobosco, rosa e una delicata vena vinosa.

Gusto
Secco con buona acidità ben inserita nel corpo e tannini setosi in perfetto equilibrio con tenore alcolico e morbidezza. Polposo e persistente, conferma i rimandi olfattivi confluendo in un persistente finale di sapidità(220)

Abbinamenti
Temperatura di servizio 16-18°C, perfetto per aperitivi, antipasti, arrosti e grigliate di carne, vegetariano, formaggi di media stagionatura

Peso 1,13 kg

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