Vino rosso di Montepulciano DOCG Riserva Torri Bakán
Note sensoriali
Colore: Rosso intenso con note granata
Olfatto: Floreale, fruttato e speziato
Flavour: Rotondo, corposo e complesso con note balsamiche e speziate.
Vendemmia
Selezione manuale dei grappoli raccolti dal 20 al 30 ottobre in un antico vigneto di 35 anni ad Ancarano e Controguerra con esposizione ottimale e resa bassa. Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche giornaliere, che unitamente alle tecniche di agricoltura biologica utilizzate in azienda, enfatizzano i tipici profumi delle uve Montepulciano.
Vinificazione
Il vino è fermentato esclusivamente in tini d’acciaio termo condizionati e dopo la fermentazione malolattica il vino rosso biologico Torri Bakán invecchia in barriques usate per 12 mesi per poi affinare in bottiglia per almeno 6 mesi.
Come abbinare il nostro vino rosso biologico Torri Bakán
Un vino da pasto dal rosso rubino intenso, ideale per accompagnare i vostri pranzi in famiglia della domenica, a base carne, come un cosciotto d’agnello alla brace, o un’ottima pasta alla carbonara. Ma si presta benissimo anche ad essere sorseggiato assieme ad un buon tagliere di formaggi stagionati, come un pecorino romano.
PREMI INTERNAZIONALI
FRANCI GIULIO (proprietario verificato) –
Spettacolare
pietro barraco (proprietario verificato) –
non sono un esperto ma ho trovato gusto avvolgente delicato ma intenso
pietro barraco (proprietario verificato) –
un signor rosso !!!!!!
Massimo Varisco (proprietario verificato) –
ottimo
Pietro Daniele (proprietario verificato) –
un vino molto buono
giorgio locchi (proprietario verificato) –
Gran vino rosso. Importante. Profumato e con un gusto avvolgente e forte. Lo bevo. lo consiglio e lo regalo.
esailis (proprietario verificato) –
ok tutto perfetto, i vini sono arrivati dopo pochi giorni in perfetto stato, il vino è perfetto sia nel gusto abbastanza intenso che nel ‘ aroma, grazie
Adriana Saja (proprietario verificato) –
Ottimo vino lo consiglio vivamente
CLAUDIO DAL PRA’ (proprietario verificato) –
Ottimo
BRUNO BIANCHI (proprietario verificato) –
Ottimo vino, ottimo rapporto qualità/prezzo
fermidanilo (proprietario verificato) –
Ottimo vino un po barricato che le da un corpo maggiore sapore leggermente fruttato e persistente
Tania Siri (proprietario verificato) –
Davvero un Vino Speciale!!! complimenti!!!non si smetterebbe mai di gustarlo!!!
Tania Siri (proprietario verificato) –
Davvero un Vino Speciale!!! complimenti!!