Torri Bakán Montepulciano D’Abruzzo DOCG 0,75L

(11 recensioni dei clienti)

13,00

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Colore
Un rosso rubino intenso con delicate sfumature porpora e una bella consistenza.
Biologico
Gradazione alcolica
14,5%
Vinificazione
Vinificazione in acciaio, malolattica, 6 m. in cemento, 18 m. in legno, 6 m. in bottiglia.
Capienza del contenitore
0,75 Litri
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, cibi vegetariani, carni rosse e formaggi stagionati.
Quando berlo
Un classico per chiunque ami il vino rosso con temperamento, ma equilibrato e cortese.
Periodo di conservazione
Se ben conservato, è un vino che dopo tanti anni sa darti magnifiche emozioni.
COD: 1BKN30MNT0075P Categorie: , , , Tag: , , , ,

Vino Montepulciano d’Abruzzo DOCG Torri Bakán

Note sensoriali

Colore: Rosso rubino intenso con delicate sfumature porpora e buona consistenza.
Olfatto: Al naso sprigiona note floreali e fruttate con sentori di violetta, rosa, mora matura e susine.
Gusto: Al palato è intenso e svela percezioni coerenti con l’olfatto, amarena in confettura, cacao e caffè, sostenute da calore e morbidezza seducenti, ben connessi a una freschezza e tannini vellutati, un finale lungo e minerale.

Vendemmia
Nasce in una delle zone più vocate d’Abruzzo, da un antico vigneto allevato a Tendone, a una quota ideale per garantire una formidabile escursione termica e con una magnifica esposizione.

Un Montepulciano d’Abruzzo DOCG ottenuto da una vendemmia di metà ottobre, rigorosamente manuale, di una agricoltura biologica certificata, che assicura il massimo rispetto per l’ambiente circostante.

Vinificazione
Una vinificazione in tini d’acciaio termo-condizionati, a cui segue una fermentazione malolattica e successiva maturazione di 6 mesi nelle vasche di cemento e ulteriori 18 mesi nelle grandi botti da 50hl, per poi essere imbottigliato in totale assenza di ossigeno e affinare per atri 6 mesi.

Come abbinare il nostro vino Bakàn Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Necessita di tempo per svelarsi, pertanto consigliamo di aprirlo un po’ prima di gustarlo, a una temperatura variabile tra i 16 e i 18 gradi, con un bicchiere capiente e con un orlo ampio.
Ottimo con piatti ben strutturati e saporiti: aperitivi, antipasti, primi piatti, cibi vegetariani, carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura. Un antipasto all’italiana, pasta alla carbonara, cosciotto di agnello alla brace, omelette ai fegatini, o un pecorino abruzzese stagionato.

 

PREMI INTERNAZIONALI

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Peso 1.45 kg

11 recensioni per Torri Bakán Montepulciano D’Abruzzo DOCG 0,75L

  1. gabriele martielli (proprietario verificato)

    Non male

  2. Mario Pelosi (proprietario verificato)

    Ottimo rapporto qualità prezzo

  3. Pietro Daniele (proprietario verificato)

    ottimo vino, da berne almeno un bicchiere al giorno…

  4. CLAUDIO DAL PRA’ (proprietario verificato)

    Ottimo

  5. lucapinciniroma (proprietario verificato)

    Da berne una bottiglia al giorno👌🏼

  6. Patrizia montenovi (proprietario verificato)

    perfetto

  7. gcalvanico (proprietario verificato)

    Va provato!

  8. gcalvanico (proprietario verificato)

    Va provato! Ottimo

  9. caralippa (proprietario verificato)

    qualita prezzo eccezionale superlativo

  10. Umberto Di Pietro (proprietario verificato)

    Vino di ottima qualità con un profumo particolare e gusto fruttato.

  11. Mauro Di Serafino (proprietario verificato)

    Le stelle si commentano da sole

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