Ca’Natura Montepulciano d’Abruzzo DOC Biologico

(10 recensioni dei clienti)

3,95

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Colore
Rosso rubino luminoso e pieno, impenetrabile con sfumature porpora e buona consistenza.
Biologico
Gradazione alcolica
13,5%
Vinificazione
Vinificazione in acciaio, malolattica, 6 mesi in cemento e imbottigliamento.
Capienza del contenitore
0,75 Litri
Temperatura di servizio
14°- 16°C
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, cibi vegetariani, carni rosse e formaggi stagionati.
Quando berlo
Un classico per chiunque ami il vino rosso equilibrato ed elegante.
Periodo di conservazione
Se ben conservato, è un vino che dà belle emozioni negli anni.
COD: 1CNT20MNT0075P Categorie: , , ,

CA’ NATURA – MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC – 13,5%

Note sensoriali

Colore: rosso rubino luminoso e pieno, quasi impenetrabile con sfumature porpora e una buona consistenza.
Olfatto: intenso e fine con immediati sentori di frutta matura, mora, prugna, amarena, rosa appassita.
Gusto: al palato si diffonde con tenacia una frutta rossa in evidente sintonia con i profumi e un calore e una morbidezza straordinariamente bilanciate a una spiccata freschezza e dei tannini assolutamente levigati e piacevoli. Il finale e gradevolmente persistente e sapido.

Vendemmia
Nasce in una delle zone più vocate d’Abruzzo, da un vecchio vigneto allevato a Tendone e Filare, a una quota ideale per garantire una formidabile escursione termica e con una magnifica esposizione.
Un Montepulciano d’Abruzzo DOC ottenuto da una vendemmia della prima decade di ottobre, rigorosamente manuale, di una agricoltura biologica certificata, che assicura il massimo rispetto per l’ambiente circostante.

Vinificazione
Una vinificazione in tini d’acciaio termo-condizionati, a cui segue una fermentazione malolattica e successiva maturazione di 6 mesi nelle vasche di cemento, per poi essere imbottigliato in totale assenza di ossigeno.

Come abbinare il nostro vino CA’NATURA Montepulciano d’Abruzzo DOC
Da servire sui 14-16 gradi e possibilmente con un bel calice ampio, e consigliamo di stapparlo sempre un po’ prima di servirlo, così da permettergli di aprirsi ed esprimersi al meglio.
Impeccabile in ogni occasione, lo si può gustare da soli e in compagnia, meglio se abbinato a piatti ben strutturati e saporiti: aperitivi, antipasti, piatti vegetariani, carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura.
Immaginiamo pappardelle al ragù d’oca, tortino di melanzane, carni grigliate, tacchino ripieno, straccetti al gorgonzola.

Peso 1.35 kg

10 recensioni per Ca’Natura Montepulciano d’Abruzzo DOC Biologico

  1. sgargi_weichung (proprietario verificato)

    Ottimo con formaggi e carne

  2. Pier Paolo Piazza (proprietario verificato)

    Veramente un ottimo Montepulciano questo Ca’ Natura (y) Sono abituato alla 420 e questo si colloca in piena linea di apprezzamento, specialmente con carne e formaggi.

  3. enrico.liccardi (proprietario verificato)

    IL PRODOTTO E’ OTTIMO
    L’IMBALLAGGIO SUPER
    LA SPEDIZIONE -FAST- E SOPRATTUTO GRATUITA
    COSA AGGIUNGERE
    ALLA SALUTE

  4. alberto emanuelli (proprietario verificato)

    Ottimo vino da abbinare un po’ con tutto. Gusto e profumo top

  5. bertolotti.paolo (proprietario verificato)

    Buon prodotto a un ottimo prezzo

  6. Luigi Piovani (proprietario verificato)

    Gusto rotondo e persistente, ottimo rapporto prezzo qualità

  7. francogamba60 (proprietario verificato)

    Molto piacevole nel gusto e anche nel prezzo

  8. e.tucci (proprietario verificato)

    Gustoso e deciso, ottimo rapporto qualità – prezzo!
    Complimenti per il servizio.

  9. Rossana Dallaglio (proprietario verificato)

    Una bottiglia di vino sincero, piuttosto morbido, che lascia un retrogusto piacevole. Complimenti. Servizio ad Hoc.

  10. infoposab (proprietario verificato)

    Dopo un primo ordine, soddisfatto del prodotto, l’ho riordinato.
    Buoni i vini ed eccellente il servizio clienti. Bravi!

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