Torri spumante Brut Prosecco DOC 0,75L

9,90

Spedizione in 24hSpedizione in 24h
Colore
Un delicato giallo paglierino tenue, con una brillante luminosità e uno spumoso perlage fitto e persistente.
Uve
Glera
Gradazione alcolica
11% Vol.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, scrupolosa spumantizzazione Martinotti-Charmat, imbottigliamento.
Capienza del contenitore
0,75L
Temperatura di servizio
4-6°C
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, piatti di pesce, vegetariani, carni e formaggi.
Quando berlo
Ogni momento è perfetto per un prosecco elegante ed equilibrato.
Periodo di conservazione
Ben conservato, cautelativamente 24 mesi, ma suggeriamo di degustarlo entro l'anno.
COD: 1GGL60PRS0075P Categorie: , Tag:

Prosecco DOC brut 11%

Note sensoriali

Colore: Un delicato giallo paglierino tenue, con una brillante luminosità e uno spumoso perlage fitto e persistente.
Olfatto: Profumi intensi e ricercati, sentori di frutta fresca di mela verde, pesca, agrumi, miele e fiori giovani di acacia, ginestra, oltre a una delicata crosta di pane.
Gusto: Al sorso un’intensa freschezza e una rilevante sapidità, attenuate da un moderato calore e una decisa morbidezza riequilibratrice in ottima l’intesa con l’olfatto. Un finale brioso, fragrante e persistente.

Vendemmia
Il Prosecco di Torri Cantine nasce in una delle zone più vocate del Veneto, da antichi vigneti posti in una zona collinare a ridosso delle Dolomiti, con una magnifica esposizione e alla quota ideale per garantire una formidabile escursione termica.

Un vino di qualità da uve Glera, ottenuto da una vendemmia dell’ultima decade di agosto, rigorosamente manuale, di una agricoltura che ha sempre avuto la massima considerazione per l’ambiente e la sua biodiversità.

Vinificazione e Spumantizzazione
Una fermentazione in tini d’acciaio termocondizionati, a cui segue una scrupolosa spumantizzazione con metodo Martinotti-Charmat e, a seguire, si procederà con la filtrazione per poi essere imbottigliato in ambiente isobarico.

Come abbinare il nostro vino Prosecco DOC brut
Un prosecco da servire freddo, sui 4-6 gradi al massimo, e con un calice abbastanza alto e stretto per poter apprezzare il perlage e gli aromi, con aperitivi, antipasti, piatti di pesce, vegetariani, carni e formaggi. Lo immaginiamo con scampi alla griglia, dentice al forno con olive, linguine con i ricci, ravioli di ricotta con burro e salvia, scamorza abruzzese appassita.

 

Peso 1.52 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.