Laurenzane
Note sensoriali
Colore: rosso intenso.
Olfatto: frutti rossi e neri. Fruttato con note di legno e vaniglia.
Gusto: buon equilibrio tra la potenza aromatica e le note di vaniglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa con estrazione a freddo, incorporazione di ossigeno per fissare il colore e favorire lo sviluppo degli aromi.
Come abbinare il nostro vino Laurenzane
Carne rossa, formaggi.
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