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Torri 420 Pecorino DOC Abruzzo 0,75L
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Torri 420 Pecorino DOC Abruzzo 0,75L

10,00 6,95

NOTE SENSORIALI
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: Fiori e frutta gialla matura
Flavour: Struttura ben equilibrata grazie alla freschezza e sapidità che sostengono la lunga persistenza di questo piacevolissimo Pecorino.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

SKU: 142020APC0075P Categories:, , , , Tag:

Descrizione

VENDEMMIA
Selezione manuale dei grappoli raccolti dal 20 al 30 settembre in un antico vigneto di Ancarano e Controguerra con esposizione ottimale e resa medio-bassa. Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche giornaliere che, unitamente alle tecniche di agricoltura biologica utilizzate in azienda, enfatizzano i tipici sapori e profumi delle uve Pecorino.

VINIFICAZIONE
La vinificazione avviene esclusivamente in tini d’acciaio termo condizionati e la macerazione pellicolare viene svolta a bassa temperatura.

NOTE SENSORIALI
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: Fiori e frutta gialla matura
Flavour: Struttura ben equilibrata grazie alla freschezza e sapidità che sostengono la lunga persistenza di questo piacevolissimo Pecorino.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

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