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Torri Bakàn Pecorino DOC Abruzzo 0,75L
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Torri Bakàn Pecorino DOC Abruzzo 0,75L

13,00 9,00

NOTE SENSORIALI
Colore: Giallo Intenso
Olfatto: Frutti e fiori bianchi
Flavour: Corposo, fruttato e speziato con buona acidità e fruttuosità persistente

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

SKU: 1BKN20APC0075P Categories:, , , Tag:

Descrizione

VENDEMMIA
Selezione manuale dei grappoli raccolti dal 5 al 15 ottobre in un antico vigneto di 30 anni ad Ancarano con esposizione ottimale e resa bassa. Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche giornaliere che, unitamente alle tecniche di agricoltura biologica utilizzate in azienda, enfatizzano i tipici profumi, sapori ed intensità gustative delle uve Pecorino.

VINIFICAZIONE
La vinificazione avviene esclusivamente in tini d’acciaio termo condizionati e la macerazione pellicolare viene svolta a bassa temperatura.

NOTE SENSORIALI
Colore: Giallo Intenso
Olfatto: Frutti e fiori bianchi
Flavour: Corposo, fruttato e speziato con buona acidità e fruttuosità persistente

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

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